Curry facile de pois chiches au yaourt accompagné de riz

20 min

Veggie

61940

Pour 2 portions

400 g
pois chiches, en conserve
200 g
tomate
140 g
riz basmati
100 g
yaourt, nature
10 g
gingembre
10 g
coriandre, fraîche
1
oignon jaune
400 ml
bouillon de légumes
2 gousse(s)
ail
2 c.à.s
huile de coco
1 c.à.c
curry en poudre
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Laver et couper la tomate en dés.