Curry de poulet, mangue et asperges
30 min
Poultry
3458
Pour 2 portions
300 g
asperge verte
200 ml
lait de coco
200 g
blanc de poulet
120 g
riz basmati
1
mangue
2 c.à.c
miel
2 c.à.c
huile de coco
1 c.à.c
curry en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Laver les asperges, couper les extrémités ligneuses et les éplucher si nécessaire. Couper ensuite les asperges en morceaux d'environ 5 cm de long.