Curry de pommes de terre aux 5 épices
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
600 ml
lait d'amande
400 g
pomme de terre
70 g
riz jasmin
15 g
coriandre, fraîche
2
ciboule
1
oignon jaune
100 ml
bouillon de légumes
3 c.à.s
mélange d'épices chinoises
2 c.à.c
curcuma
2 c.à.s
huile de colza
2 c.à.s
sauce soja
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Réserver
3. Pendant ce temps, éplucher l'oignon puis le couper en dés.