Curry de pois chiches et épinards
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
260 g
tomate, en dés
200 g
pois chiches, en conserve
160 g
épinard, frais
120 g
riz basmati
20 g
gingembre
6 g
coriandre, fraîche
1/2
oignon jaune
4 g
garam masala
2 c.à.c
huile de coco
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Laver et égoutter les épinards.