Curry de chou-fleur rôti
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 g
sauce tomate
100 g
riz basmati
60 g
yaourt, nature
8 g
coriandre, fraîche
6 g
gingembre
2
oignon jaune
1/2
chou-fleur
1/2
piment
10 g
garam masala
4 gousse(s)
ail
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.c
coriandre, en poudre
1 c.à.c
curcuma
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).