Crostini, tomates rôties et huile à l'ail
30 min
Veggie
100616
Pour 2 portions
300 g
tomate cerise
250 g
ricotta
80 g
fromage à tartiner
10 g
persil, frais
10 g
menthe, fraîche
1/2
baguette
6 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
vinaigre de vin blanc
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
sucre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Mélanger les tomates lavées, le sucre, le vinaigre et un peu d'huile d'olive dans un plat allant au four. Saler et poivrer puis enfourner 15 min jusqu'à ce que les tomates deviennent tendres.