Crostini grillés, salade de pois chiches, céleri et betteraves rôties
30 min
Vegan
7061
Pour 2 portions
160 g
pain
160 g
pois chiches, en conserve
60 ml
sirop de cassis
60 g
yaourt de soja
10 g
persil, frais
10 g
tahin
4 tige(s)
céleri
2
betterave, crue
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre balsamique blanc
1 c.à.c
curry en poudre
1 c.à.c
cumin, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver, éplucher et couper les betteraves en cubes.