Crêpes vietnamiennes au curcuma
30 min
Vegan
60810
Pour 2 portions
100 ml
lait de coco
100 g
tofu fumé
40 g
pousse de soja
14 g
coriandre, fraîche
14 g
menthe, fraîche
2
carotte
1/2
citron vert
1/2
ciboule
1/4
piment
150 ml
eau
80 g
farine de riz
60 g
huile de coco
20 g
farine de blé
2 c.à.s
sirop d'agave
2 c.à.s
sauce soja
1 c.à.c
curcuma
1/2 gousse(s)
ail
sel
1. Vous avez tout ?
2. Mélanger la farine de riz, le curcuma et le sel.
3. Incorporer ensuite le lait de coco et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.