Crêpes salées aux champignons et au chèvre
30 min
Veggie
109750
Pour 2 portions
120 g
champignon de Paris
80 ml
lait entier
60 g
fromage de chèvre à tartiner
6 g
persil, frais
4 g
ciboulette, fraîche
1
œuf
1/4
poireau
1/4
oignon jaune
60 g
farine de blé
40 ml
eau
2 c.à.s
huile végétale
2 c.à.c
beurre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Ajouter la farine, le lait et l'eau dans un saladier, puis mélanger avec un fouet.
3. Ajouter les œufs et le sel, mélanger à nouveau puis placer au réfrigérateur.