Crêpes chocolatées de fromage blanc aux cerises

30 min

Veggie

22115

Pour 5 portions

400 g
fromage à tartiner / fromage blanc
100 g
amande
100 g
chocolat noir (à 80 % environ)
5
œuf
250 ml
eau
200 g
farine de blé
25 g
beurre
2 1/2 c.à.c
extrait de vanille
2 1/2 c.à.c
cannelle, en poudre
1 1/4 c.à.c
noix de muscade, en poudre
1 pincée(s) de
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Mélanger au fouet une partie du fromage blanc avec l'eau, l'œuf, la vanille et sel.

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3. Tamiser la farine dans la préparation puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse. Réserver.