Crêpes aux poires et confiture

30 min

Veggie

38571

Pour 2 portions

200 ml
lait entier
60 g
confiture d'abricot
2
œuf
2
poire
1/2 c.à.c
sucre glace
80 g
farine de blé
10 g
beurre
2 pincée(s) de
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Peler puis râper finement la poire mûre.

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3. Mélanger la poire râpée, l'œuf, le lait, la farine et une pincée de sel à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.