Crêpes aux petits pois, yaourt au citron et salade
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
150 g
yaourt grec
150 g
feta
120 g
petit pois, surgelé
80 g
mâche
2
œuf
1
citron
60 g
farine de blé
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
miel
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Pour la pâte à crêpes, mélanger les pois, la féta, les œufs et la farine. Saler et poivrer.
3. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter 2 ou 3 portions de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et faire frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée, soit environ 2 min de chaque côté.