Crème glacée à l'amande et sa croûte de cantuccini sur pêches caramélisées
30 min
Veggie
2247
Pour 2 portions
120 g
glace à la noix
20 g
biscotti
10 g
amande, effilée
4
pêche
10 g
beurre
2 c.à.s
sirop d'érable
2 c.à.c
sucre
1/2 c.à.c
cannelle, en poudre
sel de mer
1. Vous avez tout ?
2. Saupoudrer un peu de sucre de façon uniforme dans une casserole sèche. Faire fondre le sucre à feu moyen, sans remuer.
3. Lorsque le sucre a fondu, ajouter immédiatement les amandes et bien mélanger pour répartir le caramel.