Couscous perlé aux légumes

25 min

Veggie

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Pour 2 portions

200 g
tomate cerise
100 g
couscous perlé
100 g
ricotta
10 g
basilic, frais
1
courgette
10 ml
crème de balsamique
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préparer le couscous selon les instructions de l'emballage.

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3. Pendant ce temps, laver les courgettes, les nettoyer et les couper en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur.