Couscous aux carottes et à la feta
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
100 g
feta
100 ml
jus de carotte
100 g
Couscous
60 g
yaourt, nature
40 g
roquette
6 g
menthe, fraîche
2
carotte
1/2
citron
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
miel
1 c.à.c
curry en poudre
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 390°F (chaleur tournante, recommandé) ou 415°F (conventionnel).
3. Éplucher et couper les carottes en rondelles.