Courgettes grillées et houmous au poivron rôti
30 min
Vegan
146971
Pour 2 portions
160 g
poivron grillé
160 g
pois chiches, en conserve
30 g
pignon de pin
15 g
tahin
1
courgette
1
citron
4 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
herbes de Provence, séchées
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire griller les pignons de pin dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Éplucher et hacher l'ail.