Courge rôtie en salade, épinards et grenade
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
80 g
jeune pousse d'épinard
50 g
yaourt, nature
25 g
noisette, entière
1/2
potimarron
1/2
grenade
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
moutarde
1 c.à.c
miel
1 c.à.s
vinaigre de cidre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 440°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Laver la courge, l'épépiner puis la couper en morceaux.