"Cottage pie" de purée de pommes de terre au fromage
25 min
Beef
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Pour 2 portions
400 g
pomme de terre
150 g
bœuf haché
80 g
cheddar, affiné 7 mois
60 g
petit pois, surgelé
30 g
concentré de tomate
30 ml
lait entier
30 ml
sauce Worcester
6 brin(s)
thym, frais
2
oignon jaune
2
carotte
240 ml
bouillon de bœuf
2 c.à.s
farine de blé
1 c.à.s
moutarde
1 c.à.s
huile de colza
1 c.à.s
beurre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel).
3. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.