Cookie géant à la poêle, glace aux noix et au sirop d'érable
15 min
Veggie
37801
Pour 10 portions
250 g
glace à la noix
100 g
pépite de chocolat
3
œuf
360 g
farine tous usages, T550
225 g
beurre
200 g
sucre roux
100 g
sucre
2 c.à.c
levure chimique
1 c.à.s
extrait de vanille
1 c.à.c
bicarbonate de soude
1. Tout est prêt ?
2. Préchauffer le four à 350°F (four traditionnel, recommandé) ou 310°F (four à chaleur tournante).
3. Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle allant au four. Ajouter la cassonade et le sucre blanc, retirer du feu et remuer continuellement jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Laisser le mélange refroidir légèrement.