Cobbler de myrtilles et sa glace au yaourt myrtille
10 min
Veggie
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Pour 2 portions
125 g
myrtille, fraîche
120 ml
lait entier
120 g
yaourt glacé aux myrtilles
60 g
farine d'épeautre, type 630
1
œuf
15 g
sucre, brut
5 g
beurre
1 c.à.c
sucre vanillé bourbon
1/2 pincée(s) de
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Dans un bol, mélanger l'œuf, le sucre vanillé et un peu de sucre ordinaire. La consistance doit être crémeuse.