Club sandwich au poulet, à la poire et à l'œuf

30 min

Poultry

4638

Pour 2 portions

100 g
blanc de poulet
80 g
crème aigre
40 g
gouda
20 g
mesclun
4 tranche(s)
pain de mie aux graines
2
œuf
1
oignon jaune
1/2
poire
1/2
poivron rouge
2 c.à.c
beurre
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
graine de carvi
1/2 c.à.c
paprika en poudre, doux
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 300°F.

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3. Saler et poivrer les blancs de poulet. Faire revenir 2 - 3 min de chaque côté dans une poêle, avec un peu d'huile et des graines de carvi.