Choux de Bruxelles à l'ail caramélisé et citron
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
600 g
chou de Bruxelles
40 g
parmesan
10 g
persil, frais
2
citron
4 c.à.s
huile d'olive
4 gousse(s)
ail
2 c.à.s
sucre
1 c.à.c
flocon de piment
1 c.à.s
vinaigre balsamique
poivre
eau
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'ail et l'émincer finement.
3. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire frire l'ail pendant 2 min, tout en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré.