Chou rôti, miso au sirop d'érable
10 min
Vegan
45102
Pour 2 portions
30 ml
sirop d'érable canadien
30 g
pâte miso
30 g
cacahuète, grillée et salée
20 g
oignon, frit
4 g
coriandre, fraîche
1/2
chou vert
2 c.à.c
vinaigre de riz
2 c.à.c
huile de sésame
2 c.à.s
huile d'olive
2 pincée(s) de
flocon de piment
1/2 c.à.c
ail en poudre
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Enlever la couche extérieure du chou. Le couper en deux puis en quarts. Le badigeonner de sel puis le laisser reposer 5 - 10 min. Si le chou est très gros, couper les moitiés en trois.