Chou-fleur tandoori et salade de lentilles rouges

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

120 g
lentille corail
100 g
tomate
4 g
épice tandoori
1
ciboule
1
chou-fleur
1/4
grenade
600 ml
eau
5 c.à.s
huile de sésame
2 c.à.s
vinaigre de cidre
1/2 c.à.c
curcuma
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel, recommandé) ou 325°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver le chou-fleur et le couper en fleurons.