Chou-fleur sauce aigre-douce
15 min
Vegan
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Pour 2 portions
130 g
riz basmati
1
chou-fleur
1
ciboule
100 g
fécule de maïs
40 ml
eau
30 ml
ketchup
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
sucre de canne complet
2 c.à.s
vinaigre de riz
1 c.à.s
sauce soja
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 430°F (four traditionnel) ou 390°F (chaleur tournante).
3. Laver le chou-fleur, le sécher et le couper en deux. Diviser ensuite le chou-fleur à la main en petits fleurons.