Chou-fleur rôti et pois chiches au curry
30 min
Vegan
150970
Pour 2 portions
400 g
tomate, pelée
280 g
pois chiches, en conserve
20 g
coriandre, fraîche
20 g
gingembre
1
oignon jaune
1/2
chou-fleur
200 ml
eau
2 c.à.c
curcuma
2 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
curry en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 355°F (four à chaleur tournante, recommandé) ou 375°F (four traditionnel).
3. Laver le chou-fleur et le couper en fleurons.