Chou-fleur rôti au yaourt à la menthe

30 min

Veggie

76109

Pour 2 portions

120 g
yaourt, nature
50 g
fromage à tartiner
10 g
menthe, fraîche
1
chou-fleur
4 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
paprika en poudre, doux
1/4 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver le chou-fleur et le couper en fleurons.