Chou-fleur façon Mac & Cheese
30 min
Veggie
1949
Pour 2 portions
70 g
crème fouettée épaisse
50 g
cheddar
30 g
fromage à tartiner
20 g
parmesan
5 g
ciboulette, fraîche
1/2
chou-fleur
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
moutarde de Dijon
1/2 c.à.c
poivre de Cayenne
1/2 c.à.c
ail en poudre
poivre
sel
1. Préchauffer le four à 410°F (four à chaleur tournante, recommandé) ou 450°F (four traditionnel).
2. Préchauffer le four à 300°F (four à chaleur tournante, recommandé) ou 350°F (four traditionnel).
3. Laver le chou-fleur et le couper en fleurons.