Chou-fleur et pommes de terre au four, yaourt à l'harissa
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
350 g
pomme de terre ratte
300 g
yaourt, nature
20 g
harissa
10 g
persil, frais
1
citron
1/2
chou-fleur
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.c
thym, séché
1/2 c.à.c
curcuma
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 440°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Laver le chou-fleur et le couper en petits fleurons.