Chili con Tofu
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
tofu, nature
200 g
tomate, pelée
120 g
maïs, en conserve
120 g
haricot rouge, en conserve
20 g
concentré de tomate
10 g
coriandre, fraîche
1/2
oignon jaune
1/2
poivron rouge
1/2
citron vert
1/2
piment
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
sirop d'agave
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
piment en poudre
1/6 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Dans un bol, "émietter" le tofu à la main. Ajouter le sel et le piment en poudre, et bien mélanger.
3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.