Cheesecake végan aux myrtilles
30 min
Vegan
38469
Pour 10 portions
750 g
fromage à tartiner végan
355 g
beurre végan
300 g
myrtille, fraîche
40 g
amande, effilée
10 g
sucre glace
1/2
citron
260 g
farine de blé
220 g
sucre
60 g
fécule de maïs
2 c.à.s
eau
2 c.à.c
extrait de vanille
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four à chaleur tournante).
3. Pour la pâte, pétrir manuellement un peu de la farine, un peu du sucre, un peu du beurre végan haché et une pincée de sel jusqu'à obtenir une boule bien homogène. Si elle devient trop friable, ajouter un peu d'eau froide.