Cheesecake dessert végan à la rhubarbe et crème glacée à la vanille
30 min
Vegan
42086
Pour 2 portions
200 g
fromage à tartiner végan
160 g
rhubarbe
120 g
glace à la vanille végane
60 g
cookie végan aux flocons d'avoine
20 g
noix de pécan
20 g
beurre végan
1/2
citron
2 pincée(s) de
cardamome, en poudre
2 c.à.s
eau
2 c.à.s
sucre
1 c.à.s
sirop d'érable
1/2 c.à.c
cannelle, en poudre
1/2 c.à.s
fécule de maïs
1. Vous avez tout ?
2. Laver la rhubarbe et la couper en petits morceaux.
3. Cuire la rhubarbe avec l'eau, le sucre, la fécule de maïs et la cannelle à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Laisser refroidir.