Cheesecake de mascarpone au limoncello

60 min

Veggie

25608

Pour 12 portions

1000 g
mascarpone
225 ml
Limoncello
200 g
biscuit au beurre
1
œuf
1
citron
165 g
sucre
115 g
beurre
55 g
fécule de maïs
10 g
sucre vanillé bourbon
1 pincée(s) de
sel
Recipe Step Image

1. Vous avez tout ?

Recipe Step Image

2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

Recipe Step Image

3. Passer les biscuits au mixeur.