Cheescake à la vanille aux fruits rouges
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
100 g
mascarpone
80 g
fraise, fraîche
60 g
mûre
60 g
myrtille, fraîche
50 g
biscuit
50 ml
sirop de vanille
1/2
citron
30 ml
eau
12 1/2 g
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Laver les fraises, couper les pédoncules et les couper en quatre.
3. Laver les myrtilles et les mûres. Ajouter les baies, l'eau et la moitié du sirop de vanille dans une petite casserole. Porter à ébullition, et laisser mijoter pendant environ 10 min. Puis réserver pour laisser refroidir.