Chaudrée de poulet et de pommes de terre
30 min
Poultry
662
Pour 2 portions
200 g
pomme de terre
200 ml
lait entier
160 g
blanc de poulet
60 g
cheddar
10 g
persil, frais
2 brin(s)
thym, frais
2 tige(s)
céleri
2
carotte
1
oignon jaune
30 g
farine de blé
10 g
beurre
4
grain de poivre
2
feuille de laurier
2/3 l
bouillon de volaille
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Ajouter l'eau, le poulet, la feuille de laurier et les grains de poivre dans une marmite. Assaisonner avec du sel et faire cuire le poulet pendant environ 15 min.
3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.