Champignons cuits au four et purée de quinoa et haricots blancs
30 min
Vegan
83880
Pour 2 portions
200 g
haricot cannellini, en conserve
150 g
champignon de Paris
120 g
petit pois, surgelé
60 g
quinoa
10 g
persil, frais
2 brin(s)
thym, frais
1/3
citron
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
1/10 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher et râper l'ail.