Chakchouka aux légumes d'hiver

30 min

Veggie

30132

Pour 2 portions

200 g
chou kale
100 g
épinard, frais
100 g
feta
10 g
aneth, frais
4
œuf
1
oignon jaune
1 bouquet(s)
blette
1/4
citron
40 ml
eau
2 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
2 c.à.c
beurre
1 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver le chou kale, le secouer pour le sécher et retirer les feuilles de la tige. Hacher le chou grossièrement.

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3. Laver les blettes, les secouer pour les sécher, enlever une partie des extrémités blanches, et couper séparément les feuilles et les tiges en fines lanières.