Carpaccio d'ananas, yaourt glacé à la mangue et sucre à la menthe
30 min
Veggie
2490
Pour 2 portions
240 ml
yaourt glacé à la mangue
50 g
framboise, fraîche
20 g
menthe, fraîche
10 g
gingembre
1
citron
1/5
ananas
2 c.à.c
sucre de canne complet
2 c.à.c
sirop d'érable
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'ananas, enlever le pédoncule ligneux et couper la chair en tranches.
3. Éplucher et couper le gingembre en tranches.