Carbonara et asperges au miel chaud
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
300 g
asperge verte
200 g
spaghetti
30 ml
huile de colza, arôme beurre
20 g
pecorino
4
œuf
1
citron
2 gousse(s)
ail
2 c.à.c
miel
1/2 c.à.c
flocon de piment
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage, réserver un peu d'eau de cuisson et égoutter.
3. Pendant ce temps, laver les asperges, en éplucher le tiers inférieur puis en retirer les extrémités. Couper ensuite ce qui reste en diagonale pour faire des morceaux de 5 cm.