Carbonara aux pleurotes et aux noix de pécan
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
250 g
pleurote
180 g
spaghetti
80 g
parmesan
30 g
noix de pécan
10 g
persil, frais
2
échalote
2
œuf
20 g
beurre
2 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
paprika fumé en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'échalote en petits dés.
3. Éplucher et râper l'ail.