Cake à la banane et son glaçage

15 min

Veggie

39042

Pour 10 portions

80 ml
nectar de banane
80 g
sucre glace
60 g
crème aigre
4
banane
2
œuf
250 g
farine tous usages, T550
150 g
sucre roux
115 g
beurre
1 c.à.c
bicarbonate de soude
1 c.à.c
extrait de vanille
1/2 c.à.c
cannelle, en poudre
1/4 c.à.c
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 350°F (four traditionnel, recommandé) ou 310°F (four à chaleur tournante).

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3. Graisser un moule à pain, puis y placer une feuille de papier sulfurisé de manière à ce qu'elle recouvre les bords longs du moule et qu'elle dépasse un peu.