Cabillaud grillé à la poêle et risotto crémeux aux petits-pois et safran

30 min

Fish

23000

Pour 2 portions

360 g
skrei
160 g
riz Arborio
100 g
petit pois, surgelé
50 ml
vin blanc
30 g
parmesan
1
oignon jaune
1/10 g
safran
540 ml
bouillon de légumes
30 g
beurre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Décongeler les filets de cabillaud.

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3. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle.