Burrito bowl
25 min
Veggie
19856
Pour 2 portions
200 g
rice, cooked
200 g
boulettes de viande véganes
200 g
tomate
130 g
haricots noirs, en conserve
100 g
yaourt, nature
10 g
coriandre, fraîche
6 g
assaisonnement pour tacos
1
citron vert
1
ciboule
1/2
avocat
1/2
laitue romaine
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
2 gousse(s)
ail
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Mélanger le riz cuit, un peu d'huile et l'assaisonnement pour tacos. Saler, poivrer, puis déposer le tout dans la friteuse.
3. Badigeonner ou vaporiser les boulettes d'un peu d'huile, les ajouter au riz dans la friteuse à 400°F 10 min, ou jusqu'à ce qu'elles croustillent. Sinon, les mettre 12 minau four à 375°F (air tournant).