Burgers au saumon et aux petits pois, mayonnaise teriyaki
30 min
Fish
29975
Pour 2 portions
300 g
filet de saumon, frais
40 ml
mayonnaise
40 g
petit pois, surgelé
30 g
chapelure
20 g
mâche
5 g
gingembre
5 g
coriandre, fraîche
2
petit pain ciabatta
1
œuf
1/2
citron vert
1 c.à.s
sauce Teriyaki
1 c.à.s
huile de tournesol
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Décongeler les petits pois dans l'eau bouillante. Égoutter.
3. Séparer le jaune des blancs d'œuf.