Burger végétarien aux épinards et courgettes

30 min

Veggie

17800

Pour 2 portions

100 g
jeune pousse d'épinard
50 g
fromage, râpé
40 g
mesclun
2
petit pain
1
courgette
1
œuf
1/2
oignon rouge
60 g
farine d’amande
2 c.à.c
miel
2 c.à.s
moutarde de Dijon
1 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
1/4 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver les épinards et les faire bouillir pendant environ 3 min.

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3. Râper le fromage ou utiliser du fromage râpé.