Burger végé aux oignons caramélisés et aux champignons

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

140 g
champignon de Paris
40 g
gruyère
20 g
roquette
20 ml
mayonnaise
5 ml
sauce Worcester
2
oignon rouge
2
steak haché végan
2
pain à hamburger
10 g
beurre
4 c.à.c
huile de colza
1 c.à.c
sucre
1 c.à.c
moutarde de Dijon
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et égoutter la roquette.

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3. Éplucher l'oignon et le couper en fines rondelles.