Burger Umami

30 min

Beef

19390

Pour 2 portions

240 g
bœuf haché
100 g
tomate
30 g
cornichon
20 g
mâche
10 g
gingembre
10 g
parmesan
2
petit pain complet
1
œuf
1/2
oignon jaune
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
poivre à steak
2 c.à.s
sauce soja
1 c.à.c
sucre
1 gousse(s)
ail
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher et couper en petits dés l'oignon, l'ail et le gingembre.

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3. Râper le parmesan.