Burger de poulet effiloché sauce barbecue avec salade de chou
30 min
Poultry
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Pour 2 portions
250 g
blanc de poulet
60 g
sauce barbecue
50 g
yaourt grec
30 ml
mayonnaise
2
ciboule
2
pain à hamburger
1
piment
1
carotte
1/4
chou rouge
1/4
citron
1/4
laitue romaine
270 ml
bouillon de volaille
2 c.à.c
paprika fumé en poudre
1 c.à.s
vinaigre de cidre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver et hacher finement le piment.
3. Remplir une casserole de bouillon de poulet et ajouter la poitrine de poulet, la sauce barbecue, le paprika fumé, le vinaigre de cidre et le chili. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 10 - 15 minjusqu'à ce que les jus soient clairs.