Burger d'aubergine pauvre en glucides au steak brocoli-fromage
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
120 g
tomate
60 g
fromage, râpé
60 g
noix
30 g
pesto rouge
20 g
germe de haricot mungo
2
œuf
2
aubergine
1/3
brocoli
4 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Hacher grossièrement les noix.
3. Faire griller les noix hachées dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.