Buddha Bowl et saucisse bratwurst végane
30 min
Vegan
16408
Pour 2 portions
180 g
saucisse bratwurst végane
40 g
épinard, frais
40 ml
mayonnaise végane
15 g
coriandre, fraîche
5 g
graine de sésame
2
ciboule
2
citron vert
1
avocat
1
courgette
1
carotte
1/2
concombre
2 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
sucre roux, non raffiné
1/2 c.à.c
flocon de piment
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver les courgettes et les couper en spaghettis à l'aide d'une trancheuse en spirale. Autrement, couper les courgettes en fins rubans à l'aide d'un épluche-légumes.
3. Éplucher les carottes et les couper en spaghettis à l'aide d'une trancheuse en spirale. Autrement, couper les carottes en fines lamelles à l'aide d'un épluche-légumes.